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2009年4月19日 (日)

而今

「而今」というお酒。

日本酒はまったくと言っていいほど知識が乏しい。

先日、「而今」の千本錦というお酒を購入してみた。

なかなか手に入らないお酒なんだそうだ。

Imgp1597

家に来たお客さんと一緒に飲んだ感想。

甘口ながらコクがあり、深い味わいとのこと。

「ダンチュウ」という雑誌でも特集された。

「而今」も「ダンチュウ」も私にとって初めて聞く名前。

世の中、知らないことってたくさんあるな。

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